Cave Coopérative d’Aghione
Filtrations œnologiques .
Details de la réalisation
Vente, livraison et installation par Montier Technologies d’un filtre tangentiel à la cave coopérative d’Aghione. Ce filtre de dernière génération, conçu par VLS, à reçu le prix de l’innovation, au salon international 2018, en Allemagne pour sa polyvalence et ses performances. Ce filtre autorise un spectre large de filtrations œnologiques, tant sur les bourbes, les lies et bien entendu les vins. Entièrement automatisé, cet outil, d’une technologie aboutie, s’impose entre autres sur la maîtrise, la qualité et la pluralité des filtrations. Ses performances et l’optimisation des rendements en font aujourd’hui un outil de première valorisation dans une unité de production vinicole.
Les prestations de Montier Technologies :
- Conception et études
- Conduite de projets
- Vente, livraison & installation
- Réception, qualifications et mise en service
- Contrôles et tests
- Maintenance
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