Agriculture | Arboriculture | Viticulture: Division agro-alimentaire

Installation globale de cave vinicole :

Réalisation de chais, sites de production agro-alimentaire, bâtiments tertiaires, entrepôts...

Ingénieur, Dessinateur, Œnologue, Technicien en matériel de cave, notre équipe concentre ses expériences depuis plus de 40 ans, pour vous les restituer au travers de vos projets. Nous assurons la conception et l’installation de vos matériels. Un dispositif de vendange. sur-mesure. Au-delà du chai, c'est le processus global du traitement de vendange qui se doit d'être optimisé, dans l'objectif de préserver à chaque étape la qualité des raisins
- Intégration de vos processus de vinification
- Optimisation de votre exploitation
- Contribution à l’amélioration de la qualité de vos produits.

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Process viti-vinicole en Viticulture :

Vinification : Gestion centralisée

  • Contrôle de filtration
  • Contrôle des températures
  • Maîtrise des fermentations et microbiologie
  • Pressurage direct
  • Fermentation partielle
  • Contrôles et tests
  • Réception, Qualifications et Mise en service
  • Maintenance
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Cuveries, réservoirs, cuves en polyester et inox :

Matériel & équipement de production

  • Cuves spéciales de fermentation
  • Cuverie d’élevage et de stockage
  • Chais climatisés
  • Calorifugeage
  • Tuyauterie inox
  • Passerelle inox
  • Robinetterie
  • Vannes tous types
  • Trappes, portes en inox
  • Contrôles et tests
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Alambics en cuivre pour la distillation d'alcool :

Distillation d'huiles essentielles et de fruits

  • Alambics en cuivre pour la distillation d'alcool.
  • Détail d’un alambic, de 4000 litres, pour plantes aromatiques (ici traitement de l’immortelle)

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Matériel vinicole

Equipement de chai

  • Conquets de réception
  • Bennes à vendange inox
  • Egrappoirs
  • Fouloirs
  • Pompes à marcs
  • Tapis élévateurs
  • Pressoirs pneumatiques
  • Cuves de stockage et de vinification
  • Filtres tangentiels
  • Filtres à plaques
  • Filtres rotatifs
  • Filtres sous vide
  • Pompes à vin
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Traitement des fruits et du raisin

Produits œnologiques

PH mètre, turbidimètre, produits œnologiques, produits d'entretien et d'hygiène, protections individuelles, etc

  • Levures
  • Enzymes
  • Produits de collage
  • Terre de filtration
  • Plaques de filtration
  • Cartouches de filtration
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Produits d'hygiène

Une gamme étendue

Produits d'hygiène destinés à l'agro-alimentaire, à une multitude d'industriels et à la viniculture. Produits nettoyant pour les métaux et d'entretien pour les façades, mais aussi de traitements pour l'eau de l'industrie.

  • Gamme ECOLAB

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